“‘葡小淘’这两年的名气已经叫响了，很多人尝过我们的葡萄，都说没有吃过这么好吃的葡萄！” 在西咸新区第六届葡萄采摘节启动活动现场，“葡小淘”原生态葡萄苑负责人梁国一边把火焰无核、阳光玫瑰等品种的葡萄递到游客手里，一边自豪地说。

今天，记者带大家走进西咸新区秦汉新城窑店街道刘家沟村“葡小淘”原生态葡萄苑，在百亩葡萄园里，晶莹剔透的果实挂满枝头，享受甜蜜的盛宴。2014年，陕西波尔多生态农业有限公司在中国农学会葡萄分会和西北农林科技大学、陕西省葡萄协会、西咸新区秦汉新城农业农村局、窑店街办的指导和大力支持下，在渭河北岸，咸阳博物院以东800米，秦汉新城窑店街办刘家沟村陆续引进十余个优秀葡萄品种，以科学、规范的栽培方式为依托，提出并推行葡萄健康栽培体系，生产健康、优质精品葡萄。

(资料图片仅供参考)

为了让陕西人吃上好葡萄，葡小淘原生态葡萄苑在过去的八年时间里不断引种新品种摸索总结，目前可供采摘选购的葡萄包括早熟品种夏黑、火焰无核、美人娇，晚熟的品种月光美人、红阳光玫瑰、浪漫红颜、摩尔多瓦等。园区内分为设施栽培、观光栽培、标准栽培几个板块。从品种设置上考虑周期，从7月到10月，都有果实可以采摘。在满足不同时期、不同口味和观光需求的同时，坚持以品质为先，严格按照健康栽培标准。

“葡萄品种不同，味道都有各自特色，我们尽量保留葡萄最该有的本味。这是我们的种植理念。” 梁国说，为了种出葡萄的本味，下了很大的工夫。首先是用有机肥改良土壤，连续八年每年从青海牧区运回羊粪，与秸秆、菌棒等混合进行发酵，以每亩8-10吨标准进行秋施，提高土壤有机质含量，通过自然生草，培养健康的生态小环境并提高土壤有机质含量；对病虫害进行科学防控，做到生物药剂预防，减少甚至杜绝病虫害的发生；严格控产，根据不同的品种特性控制产量，比如夏黑，每亩产量控制在1500斤以内，品质、颜色和口感最佳；制定严格的采收、检验标准，确保采收时的成熟度、颜色及口感。

注册“葡小淘”商标后，对葡萄进行品牌化运营，不同的品种以天然的口感、美丽的外形和精美的包装赢得了广大消费者高度好评，观光、采摘、团队活动媒体及购买者络绎不绝。深入与教育机构、中小学合作，开展农业体验教育。

2016年通过无公害认证，2021年通过绿色食品认证，并实现完整的溯源系统。以良好的口感、靓丽的外观以及精美的包装荣获第二十二届中国农业高新科技成果博览会“后稷奖”。 2017-2020年连续四年获得全国鲜食葡萄评比金奖。

梁国在管理果园的同时，也担负起向周边农户免费技术培训的工作，通过理论结合实践对葡萄栽培技术等进行全程系统性培训，让农户掌握葡萄种植技术的同时，开拓眼界，带动整个区域葡萄产业发展及农户意识的转变，加快产业转型升级，带动群众共同致富。

“葡小淘”带动当地农业发展的同时实践农旅融合，发展优质、精品、观光农业，促进了农业产业转型升级，为加快西咸新区都市农业进程起到积极促进作用。

“这里的葡萄非常新鲜，而且口感也很棒，我每年都会来这里采摘葡萄，今天摘了五十斤左右，可以送些给亲戚朋友品尝一下，快递也很方便。”家住秦汉新城的刘先生是这里的“常客”，提到“葡小淘”时，他赞不绝口。

“这个葡萄园离市区近，开车半个小时就能到，摘完葡萄到对面刘家沟的农家乐吃饭，给自己和家人一个避暑小假期，简直完美。”居住在未央区的王女士说道。

恰逢采摘季，慢享田园闲暇时光，周末带上家人朋友，来“葡小淘”一起来品尝“幸福的味道”，体验收获乐趣。

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