步骤/方式1

鲜鸡翅用面粉加水洗净焯水，水中加勺料酒去腥，煮开冲洗干净

步骤/方式2

(相关资料图)

葱姜洋葱切好备用

步骤/方式3

香菇洗净切块

步骤/方式4

冰糖备好

步骤/方式5

老抽1勺，生抽2勺，蚝油1勺

步骤/方式6

糖的量

步骤/方式7

将鸡翅放入锅中大火翻炒后，喷入料酒，放入葱姜洋葱，老抽，生抽，蚝油，糖，胡椒粉煮来后放入香菇，水没过鸡翅，大火烧开转中小火焖煮35分钟

步骤/方式8

焖煮35分钟后大火收汁，香菇吸满了汁水特别香，翅中肉质鲜嫩

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