网友晒妈妈的传统手艺,你小时候有没有吃过?
近日,萧山一网友在萧内网App发帖:
(资料图片)
妈妈的传统手艺:油条酱油放汤,大户宁家吃吃个~
油条酱油放汤
评论区网友说,泡油条汤必须要放老油条,除了酱油、虾皮、紫菜、榨菜,再放一勺猪油撒上葱花就是一碗汤,一口气能喝两碗!
网友@向东:猪油葱花酱油汤就是美味了,如果放了老油条就是高级美味佳肴了。
网友@云游四海:小时候能吃到油条酱油葱油汤条件蛮好了。
网友@虾米米米米:小时候经常这么吃,吃不完的油条中午放点虾皮紫菜冲点开水,再放一勺猪油,撒点葱花就是一碗汤啊。
网友@森竹:小时候去外婆家,这个是好菜。
网友@张燕峰:一直在吃,现在还在用老配方,油条酱油榨菜丝猪油葱花紫菜。
网友@雨天的星:油条得是老底子的脆油条,跟酱油一起热水一冲就好吃了,美滋滋。
网友@小萍:小时候最喜欢吃的,现在两女儿也喜欢吃,紫菜汤加油条。
网友@雪岚:不喜欢,特讨厌油条放汤后被泡软的样子,要的就是老油条脆脆酥酥的味。
网友@嚴語:反正我吃不惯,我老公他们家吃的那叫一个香。
还有网友说,老底子的美食也有新吃法,比如油条腐乳汤、油条八宝粥、油条醋溜……
网友@可达鸭训练师:油条腐乳汤。
网友@啊尼噢:小时候油条泡开水倒点酱油加点猪油很美味的,如果再配点咸鸭蛋会有一种难以言喻的味道。
网友@喂喂喂:油条剪碎,捂到放了糖的粥里。(有一次娃哈哈八宝粥配油条,突然发现的新吃法)贼好吃,要不就是沾酱油。
网友@木林森:油条酱油泡汤,糯米饭团裹油条,葱包桧,咸豆浆,油条切段醋溜,烧饼裹油条,好多的吃法。
网友@Jason937:还有一种吃法是沾酱油,过泡饭。
网友@钱大伟:油条配馄饨,那是小时候去镇上才有的美食。
网友@林子:酱油蘸油条,再来碗咸豆浆,绝了!
来源: 萧内网萧山论坛
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